Bingo er begyndt at falde godt til, og er blevet god til at gå tur. Den anden dag var vi en kort tur på stranden, han elsker sol! Hver eneste gang jeg er ude med ham, stopper folk op, især børn, og vil hilse og fortælle hvor sød de synes han er 🙂
Som planlagt tog vi scooteren op til borgen, og spiste morgenmad. Vi ville prøve et nyt sted som var lidt mere hyggeligt end det sted vi plejer at spise. Vi fandt et lille roligt sted, hvor vi kunne få gözleme.
Jeg har lavet et lille interview på bloggen Rainbow Alanya, de skriver om deres planer om at starte noget op i Alanya og ville høre vores historie. İnterviewet kan læses her.
İ morgen har min kæreste fri, vi tager scooteren op til borgen hvor vi spiser morgenmad. Bagefter skal vi hele byen rundt for at se på hundehvalpe. Vi vil nemlig gerne have en 🙂 Jeg glæder mig helt vildt, og håber vi finder en vi vil have. Jeg havde et par billeder liggende af noget mad jeg har lavet på det sidste.
Jordbærcupcakes
100 g smeltet smør
150 g sukker
150 g mel
1 tsk vanille og 1 tsk bagepulver
1 æg
1 dl yoghurt naturel
Blendede jordbær
Det hele piskes sammen, og kommes i forme (12 stk) bages ved 175 g.
Frostingen var en blanding fra Danmark, der skal bare blandes mælk og smag i. Jeg brugte en smule jordbærgrød.
Vegetarisk fuldkornspasta
1 dl spinat
1 glas tomatsauce med riccotta
1/2 løg
4 fed hvidløg
2 peberfrugter
Olie til stegning
Revet mozzarella
Fuldkornspasta
Grøntsagerne hakkes fint og steges i lidt olie, derefter kommes tomatsaucen og spinaten. Retten simrer i ca. 10 min, hvorefter den blandes med pastaen og kommes i et ildfast fad. Drys med revet mozzarella og bag i ovn til osten er smeltet.