Min dag starter ved at Bingo vågner, og vil lege. Jeg står op og giver ham mad og gør mig klar. İmens leger min kæreste videre med Bingo. Vi kører mod restauranten og henter brød på vejen. Jeg går den sidste halvdel sammen med Bingo.

Vi spiser morgenmad i restauranten som min kærestes bror har forberedt inden vi kom. Bingo tager et tyggeben og ligger sig ud i solen. Om formiddagen sidder vi og venter på gæster, og ordner lidt forskelligt i restauranten som f.eks. rengøring.

Omkring middagstid går jeg en tur i parken med Bingo, vi mødte en lille hvalp på vejen.

Vi får frokostgæster, og jeg sidder og drikker en kop kaffe bagefter.

Det er tid til at være kreativ, jeg laver en plakat med tilbud til at hænge i baren. Jeg spiser en snack, da vi ikke plejer at spise frokost. Bingo tager sig en lille lur på mit skød.

Vi begynder at dække op til aften, og der kommer allerede gæster inden vi er færdige. Det er vores tyske naboer, de vil gerne se tysk fodbold så det finder vi til dem så de kan se det på storskærm.

Efter et par timer, bliver Bingo træt igen så han sover hos mig imens vi venter på fodboldkampen slutter. Vi lukker kl.23 og tager hjem. Min kæreste laver regnskab over dagen, og Bingo kigger med. Godnat!

Jeg har faaet nogle gode spoergsmaal fra mine laesere, som jeg meget gerne vil svare paa. Jeg planlaegger ogsaa at lave et indlaeg om hele min dag, time for time, med billeder. Men det skal lige forberedes 🙂

Hvordan føles det at være iværksætter? Hvad laver du på på restauranten? Er der noget du savner fra Danmark og er der noget du bestemt ikke savner?

Det er meget nyt endnu, men det meste af tiden gaar med at ordne smaating i restauranten, vente paa gaester og at tage mig af Bingo. Jeg savner altid dansk slik 🙂 Selvom jeg lige har haft familien paa besoeg, saa holder slikket jo ikke saa laenge hos mig 🙂 Ellers saa savner jeg min familie og den danske sommer.

Hvordan går det med at lære tyrkisk?

Jeg har ikke tid til at gaa i skole paa nuvaerende tidspunkt, men jeg haaber at jeg engang kan faa tiden til det.

Du skrev på et tidspunkt om at du havde fået et job med at skulle skrive nogle indlæg for et firma. Er det blevet til noget? Hvis ja, hvordan går det med det?

Jeg har ikke hoert mere fra dem, og de var generelt langsomme til at svare saa jeg tror ikke det kommer til at blive aktuelt alligevel.

Hvad er dit yndlingssted i Alanya og hvorfor?

Mit yndlingssted er nok kleopatra stranden. Fordi jeg har mange minder derfra med gaature om aftenen med min kaereste.

Jeg kunne også rigtig godt tænke mig at høre mere om, hvordan det er gået med at integrere jeres hund i familien og med arbejdet. Er I glade for ham (det formoder jeg, men jeg synes slet ikke vi har hørt noget andet end set et par billeder og så var der vist noget med et dyrlæge-besøg).

Vi er rigtig glade for Bingo, men det er lidt svaert for mig at tage mig af ham og samtidig servicere gaesterne. Vi faar dog en tjener mere om et par dage saa det bliver snart bedre. Han trives rigtig godt i restauranten, da han for det meste ligger sig ud i solen med et koedben og hygger sig. Der kommer ogsaa et par hunde forbi hver dag som han hilser paa. Den mulighed var der ikke da vi bare var hjemme. Men det er klart meget af min tid gaar med ham, jeg skal jo soerge for han har det godt 🙂

Hvordan med din tyrkisk undervisning? Læser du stadig på den hjemme?

Jeg laeser ikke tyrkisk for tiden, har ikke overskuddet til det og har ikke rigtig noget nyt materiale. Jeg hoerer dog min kaereste og tyrkiske gaester snakke hele dagen. Saa det er ikke fordi jeg glemmer det jeg har laert 🙂

Jeg fik en kommentar i sidste indlæg, som jeg selv har tænkt meget over. Derfor vil jeg svare her i stedet for.

Kommentaren:

Kommer bloggen igen til at handle om dit liv i Alanya, sådan mere privat, eller skal det fremover være en blog om restauranten?

Det er snart længe siden, der har været et indlæg, der ikke handlede om restauranten, og når man ikke bor i Alanya, er det begrænset, hvad det kan bruges til, selv om man bliver godt lækkersulten

Jeg savner lidt de gamle indlæg om, hvad du ellers laver dernede

Jeg har selv tænkt over det, jeg laver jo ikke rigtig andet end at være i restauranten så det er begrænset hvor meget jeg kan skrive om udover hvad jeg laver i restauranten. Jeg vil dog prøve at finde nogle andre emner, men hvis i har nogle ideer eller ønsker til indlaeg hører jeg gerne fra jer.

Til frokost kan man nu komme og smage dagens tyrkiske ret. Der kan f.eks være kylling saute, köfte, adana kebab, grønne bønner i tomatsauce og meget mere. Vi har naturligvis stadig vores a la carte menü med internationale og tyrkiske retter.

Her er et udvalg af nogle af vores retter, og et par billeder af Bingo 🙂 Min mor var her jo, og vi spiste morgenmad sammen den sidste dag hun var her.