Jeg havde købt jordbær da jeg var på marked, og de skulle bruges til muffins. Jeg havde nogle fine røde forme der passede fint til.İngredienserne: 150g sukker, 150g smeltet smør, 1 æg, 100g mel, 1 tsk vanillesukker og 1 tsk bagepulver. Ca. 10 jordbær og 50g chokolade hakkes og kommes i dejen.
Bages ved 175 grader indtil de er gyldenbrune og man kan stikke en gaffel i uden dejen sidder fast. Drysses med flormelis før servering.Vi spiste halvdelen om aftenen til en film, og resten er kommet i fryseren. Så har min kæreste også nogle når jeg ikke er her til at bage kage til ham 🙂

Nu har jeg kun 1 uge tilbage i Alanya. İ morgen har min kæreste fri og vi tager scooteren op til borgen og spiser morgenmad. Bagefter tror jeg vi tager nogle billeder deroppe, og ellers bare nyder den sidste fridag han har inden jeg tager afsted. Vejret er stadig dejligt hernede, der er vel omkring 25 grader. Det føles dog ikke så varmt, jeg har lange bukser og en langærmet bluse på når jeg er udenfor. 
İ morges skulle vi lige ordne et par ting inden min kæreste skulle på arbejde, og så købte jeg nogle friske simit med hjem til morgenmaden. Jeg lavede friskpresset juice til, den er lavet af appelsin, pink grape, mandarin og granatæble.

Vi bor tæt på tirsdagsmarkedet, og markedshallerne, så i formiddags tog jeg en tur derhen for at købe lidt frugt. Jeg købte jordbær, blommer, vindruer, appelsiner og grapefrugt. Jordbærrene blev brugt til jorbærmuffins med lys chokolade. Appelsiner og grapefrugt skal bruges til juice, vi har nemlig en juicepresser i restauranten som vi tager med hjem i lejligheden.

Denne ret smagte jeg første gang hos et tyrkisk vennepar, og jeg var ret vild med den. Den er simpel at lave, jeg fandt lidt pa nettet men ellers har jeg improviseret lidt
Løg, hvidløg, grøn peber, tomat og oksekød steges på en pande med lidt olie. Salt, peber og andre krydderier kommes i. Jeg brugte osmansk krydderi. Til sidst kommes ca 1 spsk tomatpurè og 1/2 glas vand i. Kartoflerne skæres i tynde skiver og vendes i lidt olie. Fordel skiftevis kartofler og kød i lag i et ovnfast fad. Kommes i en ovn ved 175 grader i ca.30min eller til kartoflerne er færdige.