Vi gik en tur ned til stranden igaar fordi vejret var saa godt, og om aftenen kom Mehmets soester ti
Se næste indlæg >
Virkelig gode jordbærmuffins
Helle Andersen
Jeg synes lige jeg ville dele opskriften på de jordbærmuffins jeg lavede den anden dag, de er virkelig lækre!
Du skal bruge:
En håndfuld friske jordbær, 200g sukker, 175g mel, 1 dl mælk, 1,5tsk vaniliesukker, 1,5tsk bagepulver, 2 æg og 150g smør.
Sådan gør du:
Rør smør, sukker og vaniliesukker sammen, tilsæt derefter æg og små stykker jordbær.
Kom tilsidst mel, bagepulver og mælk i dejen og rør den forsigtigt sammen.
Smør nogle muffinforme, og kom dej i ca. 3/4 del af formen.
Bages ved 175grader i ca. 20 min.
Jeg lavede også en jordbærglasur, bare ved at blende et par jordbær og blande dem med flormelis og lidt vand.
Fin blog du har dig 🙂
Kig gerne forbi min blog og følg mig meget gerne på Bloglovin 🙂
http://loouwhoo.blogspot.dk