Banan/chokolade minikager
İ morgen aften faar vi gaester, og da vi begge arbejder til ret sent har jeg bagt kagen her i aften. Saa kan man jo ogsaa proevesmage 🙂
Nu venter jeg paa min kaereste kommer hjem saa skal vi en tur ned til stranden, det er desvaerre sjaeldent vi har ‘kvalitetstid’ nu hvor han er begyndt at arbejde igen 🙁
Opskriften:
150g smør, ca.200g mel, ca. 1dl mælk, 3 små moste bananer, 200g sukker, 1 tsk vanillesukker, 1 tsk bagepulver, en håndfuld chokoladeknapper.
Det hele blandes sammen og bages ved 180grader til de er lysebrune.
Hej Helle. Hyggeligt, at kunne følge dit liv i Alanya. Vil prøve at bage dine banan muffins i morge. 🙂 Men skal der ingen æg i? Kh. Susanne.