Klar kyllingsuppe

Denne kyllingsuppe har jeg efterhånden lavet en del gange, og har spist den meget på det sidste. Den er sund, og indeholder ikke ret mange kalorier. Jeg starter med at koge en hel kylling, fjerner skindet og skærer kødet ud i tern. Jeg bruger gulerod, peberfrugt, hvidløg, løg og persille som også skæres i tern. Jeg steger det hele i et par minutter, hvorefter jeg tilsætter vandet fra kyllingen. Jeg kommer krydderier (salt, peber, chili, gyros mm.) og bouillon i, og lader suppen koge i ca. 20 min.