Et Sote -Gryderet med oksekød og grøntsager
Helle Andersen
Jeg lavede tyrkisk mad igår, retten hedder Et Sote, og laves sådan:
ca. 1/2 kg skært oksekød, 1/2 løg, 2 peberfrugter, 3 fed hvidløg, 2 tomater, lidt tomatsauce. Olie til stegning.
Grøntsagerne skæres i tern, og steges i olien, derefter kommes kødet i og til sidst evt. lidt tomatsauce/pasta.
Til risene:
1/2 dås majs, 1 gulerod, ris, olie, salt.
Risene skylles og steges i lidt olie, herefter kommes vand, salt , majs og gulerod i og det hele koges færdigt.
Novices at operating a blog. Best ways i can make certain nobody locates my own record graphics and even words?