Tyrkisk ris med "fuglereder"Indgredienser:2 pers.RisFuglerederOlieSaltPeberVandSkyld risene i vand,
Se næste indlæg >
Tyrkiske opskrifter
Helle Andersen
Tyrkisk omelet og Menemen
Tyrkisk omelet
Indgredienser:
2 pers.
4 æg
2 spsk. revet ost
Sucuk (tyrkisk pølse)
Persille
Salt og peber
Smør eller olie
Pisk æg, ost og persille sammen, bland sucuk, salt og peber i. Steg det hele i en pande med smør eller olie.
Menemen
Indgredienser:
2 pers.
4 æg
2 tomater
1 grøn peber
1/2 løg
Chilipulver
Salt og peber
Olie til stegning
Steg grøntsagerne i olien på en pande. Kom æggene i til sidst og rør imens det steger færdigt.
.jpg)
Ingen kommentarer endnu