Sidste dag tog vi på markeder, købte et par hjemmesko (på tide) så jeg kan holde ud at gå på gulvet
Se næste indlæg >
Tyrkiske opskrifter
Helle Andersen
Jeg synes lige jeg ville ligge nogle opskrifter ind på nogle gode tyrkiske retter.
Ezme:
1-2 pers.
Indgredienser
2 Tomater
1 løg
1 grøn peber/tyrkisk peber
Persille
Salt
Chilipulver
1 tsk tomatpuré
Hak alle grøntsagerne fint eller kom det hele i en blender,
kom til sidst tomatpuréen i så det får den rigtige konsistens.
Serveres med lavash brød (tyrkisk fladbrød)
?
Ingen kommentarer endnu